오늘은 계피 효능 11가지 및 부작용에 대해 알아보겠습니다. 계피는 나무의 잎, 껍질, 가지까지 이용될 정도로 그 쓰임새가 아주 다양하고 과학적 증거가 뒷받침하는 연구에 의하면 심장병에서 당뇨병에 이르기까지 많은 질환을 치료하는 데 도움을 준다고 알려져 있어요.
또한 지금은 기관지염을 포함한 여러 가지 질환을 치료하는 약으로도 각광받는다고 있어요. 계피는 계수나무의 말린 껍질로 매운맛, 단맛, 쓴맛이 혼합된 독특한 맛이 있어요. 계피는 수천 년간 향신료로 이용되어 왔으며 고대 이집트에서는 그 희소성으로 인해 왕과 다른 중요한 사람들에게 선물로 이용되기도 했어요.
계피는 후추, 정향과 같이 세계 3대 향신료 중 한가지며 제빵이나 제과, 음료수 및 간식 등으로 여러 가지 요리의 재료로도 쓰이고 있어요. 후추, 정향과 같이 세계 3대 향신료 중 한가지인 계피는 녹나무과에 속하는 상록교목인 생달나무의 겉껍데기를 말린 것을 말하고 말린 것을 곱게 갈면 계피가루가 돼요.
특유의 독특한 향과 알싸하면서 맵고 단 맛이 특징인 계피는 체내의도 좋아 건강 음료나 피클, 차, 과일 절임 등에 활용된다고 하며 계피가루는 살짝 뿌려서 섭취하는 토핑이나 빵, 푸딩, 케이크 등의 요리 재료로도 활용되고 있어요. 그럼 지금부터 계피 효능 11가지 및 부작용에 대한 내용을 알아보겠습니다.
계피란?
녹나무과 녹나무 속 육계나무에서 추출한 향신료로 해당 나무의 속껍질을 벗긴 뒤 말린 것을 그대로 이용한 경우 혹은 가루를 내어 쓴맛이 있습니다. 특유의 칼칼하면서 단 향이 특징인데요. 상당히 강하여 진한 단 향에 묘하게 알싸한 향이 더해져 독특한 향미를 만들어 내고 있습니다. 색은 어두운 갈색을 띠고 약재로도 쓰여 감기나 생리통 등에 효과가 있고 항균 작용이 뛰어나 모기 등의 벌레나 곤충을 퇴치할 때에도 쓰임새가 있어요.
계피 효능
계피 효능 1. 여성 질병 개선
하복부가 냉하게 되면 여성들은 여성질병에 노출될 수 있어요. 계피에는 아연이나 엽산, 칼륨, 칼슘 및 여러 비타민들이 있어 소화기에도 좋습니다. 몸을 따뜻하게 해 주어 혈액순환을 잘 되게 해서 생리불순이나 생리통을 완화 시켜줘요.
계피 효능 2. 두피 건강
계피의 주성분은 신남알데히드로 계피 고유의 향과 매운 맛을 내는 기능을 해요. 계피 효능 신남알데히드는 살균 효과가 있어요. 그래서 모낭에 침투해서 비듬을 일으키는 곰팡이인 말라세지아에도 효과적일 수 있어요. 그리고 두피의 가려움증을 개선하고 흰머리가 생기는 것을 방지해요. 강한 항염 효과가 있을 뿐 아니라 염증을 예방할 뿐 아니라 모발의 윤기에 영향을 주어 더욱 아름답게 해줍니다.
계피 효능 3. 혈액순환 촉진
혈액 순환을 개선하여 열을 생성해서 몸을 따뜻하게 해요. 그래서 손발이 차고 배도 찬 사람에게는 약간의 찬이라도 도움이 됩니다. 보통 여성에게 좋은 음식으로 알려져 있지만, 남성의 건강에도 도움이 됩니다. 계피가 남성의 부신을 활성화 시키고 성적인 에너지를 주입하기 때문인데요. 그렇지만 하복부에서 어혈을 방출하므로 임산부는 복용을 피해야 합니다.
계피 효능 4. 항암 효과
연구결과에 의하면 계피 추출물은 종양형성에 중요인자로 불리는 물질의 활성을 제한하고, 항암 면역에 중요한 기능을 하는 세포의 항암 활성을 늘려주는 결과를 나타내 계피가 항암 효과를 준다는 것이 밝혀졌어요.
계피 효능 5. 고혈압 개선
계피는 혈압에도 긍정적인 영향을 미친다고 해요. 한 실험에 의하면 석 달 동안 항상 계피를 섭취하면 수축기 혈압이 5포인트까지 내려갔어요. 혈관을 튼튼하게 해주고 혈액의 순환을 도와주며 중성지방을 제거해서 높아진 혈압을 떨어뜨리는데 효과적인데요. 18주 동안 항상 계피를 1/4티스푼씩 섭취하면 ‘나쁜’ 콜레스테롤 수치는 감소하고 ‘좋은’ 콜레스테롤 수치는 올라간다는 사실이 한 연구에 의해 밝혀졌어요.
계피 효능 6. 소화기능 개선
계피의 물질 중 한가지가 위장에 있는 점막을 자극시켜 위장운동을 활발하게 해요. 소화가 잘 되지 않는 분들이 섭취하게 되면 소화가 잘 될 수 있도록 도움을 줄 수 있어요. 계피는 배에 가스가 차는 현상을 개선해서 소화불량이나 위궤양 등을 예방에도 좋습니다.
계피 효능 7. 당뇨병 개선
계피는 혈당을 제어해서 제2형 당뇨병을 예방에 효과적인 도움을 준다고 해요. 한 연구결과에서 계피를 섭취한 환자의 경우 식후 증가하고 있는 포도당의 수치가 감소함을 보였고 탄수화물을 몸 속으로 흡수하는 대사 작용이 원활하게 개선되는 모습을 보였다고 해요. 계피의 폴리페놀 성분이 인슐린과 비슷한 역할을 해서 당뇨를 예방에 도움이 된다고 해요.
계피 효능 8. 항염 작용
계피가 함유한 항산화 성분 중의 한가지인 플라보노이드는 일곱 종류나 돼요. 이 성분이 우리 몸 전역에서 소염 역할을 하는데 염증을 개선하고 붓기를 가라앉혀 통증 증상을 완화해요. 그리고 계피에는 천연 항균 성분 천연 항생제 성분, 천연 항진균성 성분, 천연 항바이러스 성분이 있어요.
계피를 섭취하면 이 물질이 우리 체내의서 각가지 감염을 억제해줘요. 한 실험에 의하면 계피는 115종의 식품들 가운데 항염 효과가 제일 큰 것으로 나타났어요 따라서 류머티즘성 관절염 환자들에게 계피가 좋다고 알려져 있어요.
계피 효능 9. 감기 예방
계피는 몸안에서 열을 올려 체온을 높여주고 체내의 땀을 나게 하는 효과를 주며, 항균효과가 있어 바이러스에 대항할 수 있는 힘을 주어 감기나 독감 등의 예방 및 완화에도 도움이 됩니다.
계피 효능 10. 면역력 증진
계피의 따뜻한 성질과 각가지 미네랄 성분은 신진대사를 원활하도록 해서 면역을 강화하는 계피 효능이 있다고 해요. 면역력이 감소하기 쉬운 환절기나 추운 겨울철에 계피를 넣은 음료나 차를 마시면 체온 상승효과와 면역력 향상에도 큰 도움이 된다고 해요.
계피 효능 11. 살충 효과
섭취하는 식품으로만 사용되는 것으로 아실 수 있겠지만 계피로 벌레가 꼬이는 것을 억제하는데도 이용할 수 있다고 해요. 드셔본 분들께서 아시겠지만 계피 향이 독특한 것을 알 수 있는데. 벌레들이 이 향을 가까이 하는 것을 싫어한다고 해요. 그래서 집안에 여러 벌레들이 들끓는다면 계피를 그 장소에 두거나 계피가루를 물에 희석하고서 뿌려두면 어느 정도의 효과적인 도움을 준다고 해요.
계혈액이루 섭취하는 법
계피가루 섭취하는 법 더불어 꿀을 첨가하여 먹어도 되겠네요. 계피 효능을 보기 위하여 순수 계피가루와 꿀을 동일한 비율로 하여 건강을 위하여 심플하게 드시는 법도 괜찮으며, 이것도 조금 섭취하기가 거북하다면 꿀을 비율을 조금 더 증가시켜서 물을 타거나 따뜻하게 차로 마시는 것도 괜찮습니다.
무더운 날에는 따뜻하게 먹기보다 물을 차갑게 준비하고서 시원하게 드셔도 되겠네요. 계피 특유의 알싸한 맛으로 인하여 어린 아동들은 단맛이 아니라 거부하는 경향이 있는데 꿀의 비율을 잘 맞춰 주시면 먹기에 괜찮을 것 같아요.
계피가루 섭취하는 법은 주로 간단하게 두유 또는 우유나 커피에 첨가하고서 타 먹기도 해요. 또한 빵과 토스트 등을 구워먹을 때 계피가루를 넣어도 된다고 하며, 각가지 디저트에 토핑으로 써도 나쁘지 않은데요.
또한 차로 마실 때는 계피차를 계피가루로 만들어 평범하게 드시는 방법도 있어요. 여기에 대추나 생강을 같이 넣으면 더욱 영양가와 풍미, 맛이 넘치는 차를 즐길 수 있지 않을까 싶어요.
계피 부작용
계피는 성질이 따뜻하므로 몸이 더울 경우 소량으로 먹는 것이 도움이 됩니다. 계피차를 과다하게 섭취하면 체내의 좋지 않다고 해요. 계피에 쿠마린이 포함되어 있어 장기간 대량으로 섭취하면 중독될 수 있습니다. 2013년 미국 농업 및 식품 화학 저널에 발표된 연구에 의하면 쿠마린이 간 손상 위험을 증가시킬 수 있다는 사실이 밝혀졌어요.
사실, 유럽 연합은 쿠마린 성분의 위험성을 인식하여 쿠마린의 일일 섭취량을 0.1mg으로 제한했어요. 그렇지만 쿠마린의 독성 연구는 동물에서만 수행되었기 때문에 그 결과가 인간에게도 동일하게 적용될 수 있는지에 대하여는 여전히 논란의 여지가 있어요.
계피를 장기간 계속해서 먹는 것보다 단시간에 먹는 것이 제일 도움이 됩니다. 계피에는 혈액을 묽게 할 수 있는 쿠마린도 함유되어 있기 때문인데요. 장기간 섭취하게 되면 간에 부담을 주거나 어지럼증이나 복통으로 이어질 수 있기 때문에 주의해야 해요. 이상으로 계피 횬으 11가지 및 부작용에 대한 글을 마치도록 하겠습니다.
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