호두 효능 9가지 및 부작용

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호두 효능 9가지 및 부작용

정보슈슈 2022. 11. 16. 13:00

오늘은 호두 효능 9가지 및 부작용에 대해 알아보겠습니다. 호두는 두꺼운 호두껍질을 망치나 특히 단단한 도구를 이용하여 알을 조심이 부숴서 알맹이를 먹습니다. 호두 알맹이는 먹다 보면 씁쓸한 맛이 나지만, 고소한 풍미가 있어 정월대보름 등 명절 견과류로 즐겨 먹습니다. 영양성분이 뛰어나 몸에 절실한 지방을 보충하는데 도움을 줘요.

대한민국에서는 경기도 이남에 호두나무 호두 열매를 재배하고, 호두는 지방이 많아 산화되기 쉬우므로 호두껍질이 붙은 것을 구매해 먹을 때 껍질을 깨먹는 것이 좋아요. 우유와 궁합이 좋아 최근 체중관리 건강음료로 호두우유 등도 출시되고 있어요.

겨울 간식거리 호두 과자는 땅콩과자와 더불어 즉석에서 구워먹는 맛있는 디저트로 사랑 받고 있어요. 호두에는 두뇌 발달에 절실한 DHA전구체가 많이 들어 있을 뿐만 아니라 무기질, 비타민 A와 B도 풍부해요. 그럼 지금부터 호두 효능 9가지 및 부작용에 대한 내용을 알아보겠습니다.

호두 효능

호두 효능 1. 당뇨 예방

호두에 포함되어 있는 오메가3 지방산이 인슐린 분비를 촉진시키고 혈당수치를 조절해 주는 역할을 해요. 이 성분은 당뇨를 예방하며, 개선시키는 효과가 있어요. 호두에 들어있는 다중 불포화 지방산, 단일 불포화 지방산은 우리의 체중을 조절할 뿐 아니라 인슐린의 수치를 감소시키는데 도움을 줘요.

호두 효능 2. 고혈압 예방

호두에는 불포화지방산이 함유가 되어 있는데 이 성분은 우리의 혈관 속에 나쁜 콜레스테롤과 중성지방의 수치를 낮춰 주어 우리 몸에 돌고 있는 혈액순환의 흐름을 활발하게 하는 역할을 해요. 비타민 E와 리놀렌산 성분은 혈전 발생을 막아주어 고혈압이나 동맥경화 같은 혈관 질환 예방에 효과적인데요. 호두를 꾸준히 섭취하게 되면 혈류를 완화하고 혈압을 낮추는데도 도움을 줘요.

호두 효능 3. 체중관리

알파리놀렌산이 나쁜 콜레스테롤과 중성지방을 줄이는데 도움이 돼요. 양질의 단백질과 식이섬유가 들어 있어 포만감을 느끼게 해 줘요. 하지만 칼로리가 높은 편이라서 과다하게 섭취에 주의하는 것이 좋아요. 호두를 적절량 섭취 할 경우 각가지의 식이섬유, 식물성 단백질, 오메가3 지방산의 함유가 높기 때문에 체중관리 체중 조절에 효과가 있어요.

호두 효능 4. 불면증 개선

호두에 함유된 마그네슘 성분은 불면증 개선에 도움을 줘요. 마그네슘 성분은 우리 몸에 뭉친 근육의 긴장을 해소해주고, 긴장된 우리 몸에 안정을 가져다 주는 역할을 해요. 호두의 좋은 지방들은 신지대사를 촉진하고 활발하게 해줘서 잠이 들면 좀 더 개운하게 잠을 자도록 도와요. 수면에 절실한 멜라토닌의 분비를 촉진하는데 효과적인데요. 멜라토닌의 주성분인 트립토판이라 하는 성분은 아미노산이 많이 들어 있어 숙면에 도움이 돼요.

호두 효능 5. 피부 건강

피부에 좋은 오메가3 지방산이 호두에 내포되어 있어서 우리의 피부를 탄력 있도록 도와줘요. 비타민 E 성분은 피부 노화방지, 피부 재생 등이 항산화 작용을 해요. 단백질, 불포화지방산, 비타민 B군, 각가지의 미네랄, 비타민 E 성분은 피부 노화방지, 피부 재생을 도와주고 활성산소로 인한 기미, 주름 등의 피부 건강에 효과가 있어요.

호두 효능 6. 뇌 건강

호두에는 인, 칼슘, 마그네슘 성분이 포함되어 있는데 이 성분들은 뇌에 신경 세포 파괴를 예방하고 기억력을 증진시키는데 도움을 줘요. 불포화지방산이 뇌의 신경세포를 활성 시켜 주어 뇌 건강과 기억력 증진에 효과가 있어요.

불포화지방산인 알파리놀렌산의 성분 일부가 체내에 흡수되어 뇌 기능을 높여주며 집중력을 증진시켜 줘요. 비타민 B1 는 포도당을 에너지로 바꾸는 작용을 해서 집중력에 효과가 있어요. 이로써 치매를 예방하고 뇌의 산화를 방해해서 뇌를 건강하게 유지시켜 줘요.

호두 효능 7. 모발 건강

호두에 함유된 비타민 E, 비타민 B1, 마그네슘, 단백질 성분은 두피에 영양분을 공급하는데 도움을 주어 우리 두피를 튼튼하고 건강하게 유지시켜 줘요. 리놀레산이라 하는 성분은 검은 머리카락들이 잘 자라도록 돕는 역할을 해요. 미네랄 성분, 셀레늄 성분은 모발 성장과 건강에 도움을 주어 탈모를 예방하는데도 효과가 있어요.

호두 효능 8. 피로 회복

호두에 함유된 비타민 B1 성분은 당질을 에너지로 바꾸어 주는 역할을 해요. 이로써 피로물질인 젖산을 분비해서 우리의 지친 몸을 회복하는데 효과가 있어요. 그리고 체력을 높이는데도 도움을 줘요. 토코페롤 이라 하는 성분은 신진대사를 촉진시키고, 원기회복에도 좋은 효능이 있어요. 호두에 많은 양이 들어있는 비타민, 단백질, 지방 등의 성분은 피로 회복과 원기회복에 효과적인데요.

호두 효능 9. 뼈 건강

호두에는 칼슘 성분이 포함되어 있는데 이는 뼈 건강에 효과가 있어요. 특히나 성장하고 있는 어린아이들의 성장을 도와주고, 노인 분들은 골다공증 같은 질환으로부터 도움을 얻을 수 있어요. 마그네슘 성분은 우리 몸이 칼슘을 흡수하는 것을 도와주며 풍부한 단백질 성분은 근육을 강화 하는데도 많은 효과가 있어요.

호두 부작용과 주의사항

호두는 너무 많이 먹게 되면 설사와 복통을 유발 할 수 있고, 다른 견과류와 마찬가지로 알레르기 반응을 일으킬 수 있어 주의하여 섭취해야 해요. 또 열량이 높은 식품이기 때문에 적정량을 먹으면 체중관리에 도움이 되지만 과식은 체중을 더 증대시킬 수 있어요. 호두의 하루에 10개 이상은 드시지 않는 게 좋아요.

호두는 지방이 많아 껍질을 까서 두면 산화되기 쉬워 밀폐용기에 넣어 빛이 들지 않고 서늘한 곳에 보관하는 것이 좋고 가능하게 되면 갈색의 얇은 껍질은 벗기지 말고 드시는 게 좋아요. 냉장이나 냉동했던 호두를 드실 때는 기름 없이 팬에 살짝 볶아서 드시면 고소한 풍미가 살아난다고 해요.