오늘은 녹차 효능 10가지 및 부작용에 대해 알아보겠습니다. 녹차에는 식물성 항산화 물질인 플라보노이드가 많이 포함되어 있어요. 녹차는 가공 시 산화가 가장 적으므로 가장 유익한 것으로 알려져 있어요. 한 통제된 연구에서 매일 1~3잔의 잔을 마시는 사람들은 1잔 미만을 마시는 사람들보다 뇌졸중과 심장병의 위험이 낮았어요.
또한 위암은 매일 5잔 이상을 섭취하는 여성에게서 발병할 가능성이 적었어요. 녹차는 세계에서 가장 많이 소비되는 차 중 한가지며 여러 가지 놀라운 건강상의 이점으로 타임지에서 세계 10대 건강 식품 중 한가지로 선정되었어요.
녹차는 무엇보다 카페인이라 하는 깨우기 성분과 여러 가지 항산화 물질로 인한 건강상의 이점 때문에 많은 사람들에게 사랑 받고 있어요. 발효 여부에 따라 녹차, 우롱차, 홍차 등으로 나뉘며 새싹에서 따온 녹차 잎을 차 제조에 사용해요. 일반적으로는 5~8월에 잎을 땁니다.
참고로 5월에 따는 것이 가장 도움이 됩니다. 주요 생산국은 동아시아인데요. 중국과 한국에서 덖음차가 주로 생산되고 있으며 일본에서는 증제차를 생산하여 있어요. 그럼 지금부터 녹차 효능 10가지 및 부작용에 대한 내용을 알아보겠습니다.
녹차란?
녹차는 동백나무 식물을 재료로 만드는 차인데요. 홍차, 녹차, 우롱차는 모두 같은 식물에서 만들 수 있습니다. 다만 이름이 다른 이유는 각각 다른 방법으로 만들기 때문인데요. 녹차와 우롱차는 풍부하게 함유되어 있는 폴리페놀을 포함하고 있어 건강에 도움이 됩니다.
홍차는 녹차와 우롱차보다는 폴리페놀 함유량이 적은데요. 그 이유는 홍차를 만드는 과정에서 폴리페놀이 떨어지기 때문인데요. 3종류의 차 모두 카테신과 타닌을 포함하고 있어요.
녹차 효능
녹차 효능 1. 당뇨병 예방
녹차 효능 첫 번째, 최근 몇 십 년 동안 당뇨병의 발병 속도가 증가하여 있어요. 미국인의 10분의 1이 당뇨병에 걸렸다고 합니다. 당뇨병은 혈당 수치가 증가하는 병인데요. 몇몇 연구에서는 녹차가 혈당수치 감소에 도움을 준다는 것을 밝혔어요.
일본의 개인들을 대상으로 한 실험에서는 녹차를 많이 마신 사람들은 그렇지 않은 사람들보다 당뇨병에 걸린 확률이 42%정도 감소했다고 밝혔어요. 약 28만명을 대상으로 한 7개의 연구에 따르면 녹차를 마시는 사람들은 당뇨병에 걸릴 확률이 18% 정도 낮다고 해요.
녹차 효능 2. 목마름 해소
녹차 효능 두 번째, 녹차는 알칼리성이 강력한 음료인데요. 일반적으로 알려져 있듯이 알칼리 이온은 목마름을 해소하는 데 도움을 준다고 알려져 있어요. 이것은 더운 여름철 목마름을 해소하는데 좋습니다. 따뜻한 음료를 마실 수도 있지만 여름에는 시원하게 마시는 것이 몸에 좋은 효과가 있어요.
녹차 효능 3. 심장 질병 예방
녹차 효능 세 번째, 심장과 연관된 질병은 전 세계 사망률 1위인데요. 녹차는 콜레스테롤 수치를 낮춰주어 심장병예방에 도움이 된다고 해요. 녹차는 또한 혈액에 풍부하게 함유되어 있는 항산화 물질을 공급해 심장병을 예방할 수 있다고 해요. 녹차를 마신 사람들은 그렇지 않은 사람들보다 심장병에 걸릴 확률이 31%나 낮다고 해요.
녹차 효능 4. 치매를 예방
녹차 효능 네 번째, 녹차는 단기간 안에 뇌기능을 증진시켜줄 뿐 아니라 뇌를 보호해주는데 도움을 줄 수 있어요. 알츠하이머는 흔한 신경퇴행성 질병인데요. 흔히 치매를 유발해요. 파킨슨 병 역시 또 다른 신경퇴행성 질병인데요. 몇몇 연구에서는 녹차에 있는 카테신 혼합물이 신경들을 보호해주는 효과가 좋다는 것을 밝혔어요.
녹차 효능 5. 뇌기능 증진
녹차 효능 다섯 번째, 녹차를 마시면 어느 정도 긴장한 상태가 되는데 이것이 뇌기능 증진에 도움이 된다고 해요. 녹차에는 카페인이 존재하므로 각성효과를 얻을 수 있기 때문인데요. 커피처럼 카페인이 많지 않지만 각성효과를 일으킬 정도의 적당한 카페인이 함유되어있어요. 카페인은 심리상태, 기민함, 반응속도, 기억력을 포함한 뇌 기능 증진에 도움이 된다고 해요.
녹차 효능 6. 암 예방
녹차 효능 여섯 번째, 세포 성장이 억제되지 못 할 때 암이 발생해요. 녹차에 있는 풍부하게 함유되어 있는 항산화 물질들은 암을 예방하는데 도움이 된다고 해요. 많은 관찰 연구들은 녹차를 마시는 사람들이 암에 걸릴 확률이 적다고 밝혔어요. 더 건강해지고 싶은 분들은 차에 우유를 추가하는 행위를 피해야 해요. 몇몇 연구에서는 이런 행위가 차에 있는 항산화 물질을 감소시킬 수 있다고 밝혔어요.
녹차 효능 7. 입 냄새 제거
녹차 효능 일곱 번째, 녹차에 포함된 카테신은 구강건강 증진에 도움이 됩니다. 몇몇 연구는 카테신이 박테리아 성장을 억제한다고 밝혔어요. 스트랩터코커스 뮤턴즈는 입 안에 존재하는 흔한 박테리아인데요. 이 박테리아는 플라그를 형성하여 충치를 유발해요.
녹차에 포함된 카테신은 입 안에 있는 박테리아의 성장을 방해한다고 알려져 있어요. 하지만 녹차를 마시는 것이 박테리아 성장 억제효과를 낸다는 연구 결과는 없다고 해요. 그럼에도 녹차를 마시는 것은 입 냄새 제거에 도움을 준다는 몇몇 연구결과가 있어요.
녹차 효능 8. 노화 예방
녹차 효능 여덟 번째, 녹차는 암도 예방해주고 심장병도 예방해주는 것으로 알려져 있는데요. 이는 곧 오래 사는데 도움을 준다는 말과 같아요. 일본인들을 대상으로 11년동안 진행된 연구에서는 녹차를 하루에 5잔 이상씩 마신 사람들은 연구 기간 동안 덜 사망했다고 밝혔어요. 또 다른 사례로는 14000명의 일본 노인들을 대상으로 6년동안 연구를 진행했는데 녹차를 많이 마신 사람들은 연구 기간 동안 76% 덜 사망했다고 밝혀진 바 있어요.
녹차 효능 9. 다이어트
녹차 효능 아홉 번째, 녹차를 마시면 신진대사가 빨라지므로 지방감소 효과가 있어요, 한 연구에서 10명의 건강한 성인남성들이 녹차를 마셨는데 칼로리 감소효과가 4%나 증가했다고 해요. 하지만 어떤 연구에서는 녹차의 신진대사의 속도 증가를 보여주지 못했어요.
이러한 효과는 개인마다 차이가 있는 것 같아요. 녹차의 포함된 카페인은 지방 조직을 지방산으로 바꾸는 기능을 증진시켜 지방을 에너지원으로 사용하도록 도움이 됩니다. 이는 곧 다이어트에 도움이 됩니다.
녹차 효능 10. 피부 미용
녹차 효능 열 번째, 녹차는 피부 미용에도 도움이 됩니다. 단 마시는 것보다 피부에 직접 바르는 것이 더 효과적인데요. 이는 각가지 화장품에서 녹차 성분을 사용하는 이유이기도 해요. 녹차를 마신 뒤 녹차 티백을 피부에 올려두거나 녹차 가루를 이용한 녹차 팩을 하는 것도 좋은 방법인데요.
녹차 부작용
녹차의 효능에도 불구하여 공복에 마시지 않는 것이 도움이 됩니다. 그렇게 하게 되면 메스꺼움을 경험할 수 있어요. 문제를 유발하는 것은 차의 탄닌 인데요. 탄닌은 위산을 증가시켜 속이 메스껍고 심지어 복통을 일으킬 수 있어요.
식사 사이에 녹차를 마시는 것이 가장 도움이 됩니다. 철분 섭취를 방해할 수 있기 때문에 식사와 함께 녹차를 마시지 마십시오. 녹차를 많이 마시는 사람들은 부작용을 경험할 수 있어요. 이러한 일이 발생하게 되면 줄이는 것이 도움이 됩니다. 하루에 마시는 양을 점차적으로 늘리십시오. 이상으로 녹차 효능 10가지 및 부작용에 대한 글을 마치도록 하겠습니다.
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