강황 효능 9가지 및 부작용

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강황 효능 9가지 및 부작용

정보슈슈 2022. 11. 23. 12:00

오늘은 강황 효능 9가지 및 부작용에 대해 알아보겠습니다. 강황은 생강 과에 여러해살이 풀로 남아시아의 토종 식물입니다. 카레에 사용되는 향신료로 잘 알려져 있으며, 겨자 향이 나고 매운맛 때문에 여러 가지 음식에 사용이 됩니다. 강황이 노란색인 이유는 강황에 풍부하게 함유되어 있는 커큐민이라는 알칼로이드 성분으로 인해서 입니다.

많은 분들께서 강황 이라고 하면 생각보다 모르시는 분들이 많으실 거 같지만 카레 가루라고 말씀 드리면 어느 정도 아시는 분들이 많습니다. 강황에 대해서 간단히 알아 보고 효능과 부작용에 대해서 말씀을 드리도록 하겠습니다. 그럼 지금부터 강황 효능 9가지 및 부작용에 대한 내용을 알아보겠습니다.

강황 효능

강황 효능 1. 심장 건강

강황 효능 첫번째는 강황의 노란색 성분인 커큐민은 심장마비 예방에 도움이 됩니다. 커큐민 알약을 먹은 환자보다 먹지 않은 환자가 더 자주 심장마비 증세를 보였다고 합니다. 연구진은 강황이 의약을 대체할 수는 없다고 지적하게 되면서도, 커큐민이 산화 방지제와 소염제 역할을 하기 때문에 수술환자의 심장마비 가능성을 65% 정도 낮출 수 있을 것으로 예측하기도 했습니다.

강황 효능 2. 간 건강

간의 특성인 빌리루빈과 담즙의 적당한 균형 상태를 지켜주는 것에 도움을 주는 강황은 수 백 년 동안 간 질병을 없애는 것에 가장 많이 사용된 성분 중 하나다. 강황 속에 들어있는 미네랄과 비타민 및 산화 방지제는 간의 염증 수치를 최대한 줄여주는 역할을 하여, 간 조직의 독소 및 축적된 지방 제거를 빠르게 이루어낼 수 있도록 도와주기 때문입니다.

강황 효능 3. 면역력 향상

강황은 항암 효과뿐만 아니라 인체의 면역을 높이는 데도 매우 유용하다고 알려져 있습니다. 만병의 근본 원인이 면역력 저하되어 생기는데 강황을 먹게 되면 면역체계 방어력이 약해져 암세포가 발병하는 것을 막아주고 직접 제거하기보다는 질병을 일으킬 수 있는 면역을 개선하는 데 효과적인데요.

강황 효능 4. 통증 완화

서양에서는 오래 전부터 타박상이나 근육통, 염좌 등을 완화시키는 데 약재로 강황을 사용하였다고 합니다. 인도에서는 현재도 통증을 완화시키기 위하여 강황 가루를 섭취하여, 통증이 나타나는 부위에 직접 발라준다고도 합니다. 커큐민이 천연 진통제로써 효능이 입증되기도 했어요.

강황 효능 5. 당뇨 개선

강황에는 당뇨를 개선해주는 효과가 있다고 해요. 당뇨병 초기증상을 나타내던 사람이 커큐민을 섭취했더니 발병을 지연했다는 연구결과도 존재해요. 위장약과 커큐민을 실험 대상으로 뽑힌 사람들에게 약 9개월 동안 섭취하게 하게 되면서 지켜본 결과, 실험인 모두 당뇨 증세가 없는 것으로 밝혀졌어요.

강황 효능 6. 노화방지

강황에 다량의 커큐민의 항산화 효과가 작용하며 노화를 방지에 도움이 되는 것으로 확인되었어요. 어느 연구에 따르면 커큐민 성분이 세포의 노화를 늦추고 수명을 연장하는 시르투인, AMP 활성 단백질 키네이스 등과 같은 특정 단백질을 활성화시켜 노화 예측에 탁월하다는 연구결과가 나왔습니다.

강황 효능 7. 지방 분해

비만인 당뇨병 전증인 분들은 당뇨병으로 진행될 위험이 현저히 높기 때문에 체중 관리가 아주 중요한데 강황은 지방을 분해하는 효능이 있어 몸에 축적된 중성지방과 나쁜 콜레스테롤을 제거하는 데 도움을 준다고 합니다.

그래서 신진대사 촉진에 좋은 향신료로 잘 알려져 있어 꾸준히 강황을 섭취하면 몸 속 지방을 제거하는 데 큰 역할을 할 수 있다고 합니다. 그러므로 당뇨병에 걸리면 신체의 여러 장기 들에 좋지 못한 영향을 줘요 강황이 이러한 장기들에 좋은 영향을 줄 수 있다고 합니다.

강황 효능 8. 치매 예방

미국 강황 효능 연구원에서는 커큐민을 실험용 쥐에게 주입한 결과 뇌 세포를 파괴하여 알프하이머병을 생기게 하는 베타아밀로이드 분해를 한다는 결과를 얻었습니다. 뿐만 아니라 카레를 좋아하는 인도는 세계에서 치매가 발생하는 빈도 수가 가장 낮기도 합니다. 이를 통해 강황의 성분인 커큐민이 세포 노화를 막아주고 치매 예방하여 지연시키는 데 도움이 되는 것을 알 수가 있습니다.

강황 효능 9. 항암 작용

강황 효능 마지막으로 커큐민은 강황에 많은 양 포함되어 있어요. 커큐민은 건강한 세포는 그대로 놔두면서 암세포의 증식을 막을 수 있어요. 암세포의 전이를 막기 때문에 항암효과에 좋다고 알려져 있어요. 전립선 암이나 대장암, 위암 등에 효과적인데요. 커큐민은 활성산소를 제한하는 항산화 작용을 하므로 암세포가 퍼지는 단계에서 전이를 막아 주는 역할을 해요.

강황가루 부작용

심각한 부작용은 없지만 과다 섭취한다면 복통이나 설사 등이 나타날 수 있다고 해요. 그리고 강황은 혈액을 응고시키는 것을 방해할 수 있다고 해요. 만약 혈액 응고 연관된 약을 복용 중인 분이라면 섭취할 때 주의해야 한다고 해요. 강황의 커큐민 성분이 담석을 만들 수 있다고 합니다.