오늘은 고지혈증에 좋은 음식 11가지에 대해 알아보겠습니다. 음식마다 다른 방식으로 콜레스테롤을 낮춥니다. 일부는 소화 시스템에서 콜레스테롤과 그 전구체를 결합하고 순환에 들어가기 전에 몸 밖으로 배출하는 가용성 섬유를 제공해요. 일부는 저밀도 지단백질을 직접적으로 감소시킬 수 있는 다중불포화 지방을 제공해요.
일부는 콜레스테롤이 인체에 흡수되는 것을 방지할 수 있는 식물성 스테롤을 함유하고 있어요. 저콜레스테롤 식단을 구성하는 음식은 높은 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 돼요. 그럼 지금부터 고지혈증에 좋은 음식 11가지에 대한 내용을 알아보겠습니다.
고지혈증에 좋은 음식
고지혈증에 좋은 음식 1. 가지
가지에는 폴리페놀, 안토시아닌, 칼륨 등 다양한 성분이 풍부해 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈관 속 나트륨과 각종 노폐물을 배출해 혈액순환을 좋게 해 고지혈증 치료에 좋습니다. 가지는 고지혈증 치료에 좋은 식품으로 섬유질이 풍부하고 항산화제가 다량 함유되어 있어 저밀도 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈류를 개선할 수 있다는 연구결과가 많습니다. 다양한 비타민과 영양분을 함유한 가지에는 비타민P가 많이 들어 있습니다.
고지혈증에 좋은 음식 2. 레드비트
붉은 비트에 들어 있는 베타인은 나쁜 콜레스테롤과 트리글리세리드를 낮춰주고 고지혈증 증상 완화와 고혈압 예방에 도움을 준다고 해요. 혈당을 낮추고 간 기능을 개선하며 면역력을 높이는 데 도움이 돼고 또한 영양소가 풍부해요. 이 레드비트는 먹는 방법이 여러 가지가 있어요.
고지혈증에 좋은 음식 3. 콩
콩류는 단백질과 불포화지방산이 풍부해 혈중 콜레스테롤을 낮춰준다고 합니다. 또한 콩류의 비타민 E와 레시틴 성분은 혈중 지질을 개선하는 데 효과적이며 이소플라본은 콜레스테롤과 중성지방 수치를 낮춰 고지혈증 예방에도 도움을 준다고 해요.
고지혈증에 좋은 음식 4. 견과류
견과류는 영양이 풍부한 또 다른 식품인데요. 그것의 단일 불포화 지방 함량은 매우 높아요. 호두는 또한 심장 건강과 관련된 고도 불포화 지방인 식물성 오메가-3 지방산이 풍부해요. 아몬드 및 기타 견과류는 특히 신체가 산화질소를 생성하는 데 도움이 되는 아미노산인 L-아르기닌이 풍부해요.
역설적으로 혈압 조절에 도움이 됩니다. 또한 견과류는 피토스테롤을 제공해요. 이 식물 화합물은 구조적으로 콜레스테롤과 유사하며 장에서 흡수를 방지하여 콜레스테롤을 낮추는 데 도움이 돼요. 견과류의 칼슘, 마그네슘 및 칼륨은 혈압을 낮추고 심장병의 위험을 줄일 수 있어요.
고지혈증에 좋은 음식 5. 고구마
고구마에는 콜라겐과 뮤코다당류가 함유되어 있어 혈관을 탄력있게 가꾸는데 도움을 줍니다. 그리고 혈액의 흐름을 원활하게 해주기 때문에 심혈관 질환에 좋다고 알려져 있어요.또 칼륨과 폴리페놀을 많이 함유하고 있어 혈관을 강화하는 역할을 하는 좋은 식품입니다.
고지혈증에 좋은 음식 6. 양파
양파에 함유된 노란색 알리 성분은 콜레스테롤을 낮추고 비타민 B1의 체내 흡수를 도와 신진대사를 촉진시켜 불안 해소와 피로 해소, 콜레스테롤 억제에 도움을 줘요. 양파에 들어있는 케르세틴은 고지혈증 치료에 좋은 음식으로 콜레스테롤과 지방 수치를 낮춰 혈액순환을 개선시킵니다고 해요. 또한 양파의 펙틴 성분은 혈관벽을 강화하고 모세혈관을 확장시켜 혈액순환을 원활하게 하는 데 도움이 됩니다.
고지혈증에 좋은 음식 7. 아보카도
아보카도는 매우 영양가 있는 과일인데요. 그것은 단일 불포화 지방과 섬유의 풍부한 공급원인데요. 두 가지 영양소는 저밀도 지단백 콜레스테롤을 낮추고 고밀도 지단백 콜레스테롤을 증가시키는 데 도움이 돼요. 연구는 아보카도의 콜레스테롤 저하 효과를 지원해요. 한 연구에서 과체중과 비만인 LDL 콜레스테롤이 높은 성인은 아보카도를 하루에 한 개씩 먹으면 아보카도를 먹지 않는 사람보다 LDL 수치가 낮았어요.
고지혈증에 좋은 음식 8. 토마토
토마토는 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 고지혈증 치료와 혈압을 낮추는 데 도움을 준다고 해요. 또한 토마토의 리코펜 성분은 항염증 효과가 있어 체내 염증 조절에 도움이 돼요. 칼슘이 풍부하기 때문에 골다공증 예방에 도움이 되고 크롬 성분이 함유되어 있어 혈당 조절에 도움이 돼요.
고지혈증에 좋은 음식 9. 현미
현미는 고지혈증에 좋다고 알려진 식품 중 하나인데요. 식이섬유가 풍부한 현미는 비타민E도 많이 함유하고 있어 동맥경화를 미리 예방하고 심장병과 고혈압 예방에 효과가 있다고 합니다.
현미에 함유된 피토스테롤과 옥사코사놀은 고밀도 지단백 콜레스테롤 수치를 높이고 혈관에 축적된 나쁜 콜레스테롤(LDL)을 배출하는 데 도움이 된다고 합니다. 또 현미의 리놀레산 성분은 혈관에 있는 노폐물과 독소를 배출하는 데 도움을 줘 혈액 흐름을 개선시킵니다고 해요.
고지혈증에 좋은 음식 10. 등푸른 생선
고등어, 연어 등 지방이 풍부한 생선은 장쇄 오메가-3 지방산의 훌륭한 공급원인데요. 오메가-3는 좋은 콜레스테롤을 증가시키고 염증과 뇌졸중의 위험을 줄여 심장 건강을 증진시켜요.
25년 간의 대규모 성인 연구에서 날 생선을 가장 많이 먹은 사람들은 고혈압과 낮은 HDL 수치를 포함한 일련의 증상인 대사 증후군에 걸릴 가능성이 가장 낮았어요. 노인을 대상으로 한 또 다른 대규모 연구에서 일주일에 한 번 이상 참치 또는 기타 구운 생선을 먹은 사람들은 뇌졸중 위험이 27% 감소했어요.
고지혈증에 좋은 음식 11. 귀리
귀리는 타임지가 선정한 슈퍼푸드 중 유일한 곡물로 식이섬유와 단백질이 풍부해 고지혈증에 좋다고 합니다. 귀리에 들어 있는 베타글루칸은 간과 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 고혈압을 조절하는 칼슘, 칼륨, 비타민, 마그네슘, 미네랄이 풍부하다고 해요.
귀리의 식이섬유는 대장에서 담즙산을 흡수 및 배설하고 저밀도 지단백 콜레스테롤 수치를 낮추며 혈당을 낮추는 역할을 해요. 서양에서는 오트밀을 많이 소비하지만 매일 식단에 적용하기가 쉽지 않아요. 딱딱한 귀리를 이용해 먹기 쉬운 가공식품을 먹으면 맛있다고 하는데, 이를 밥에 넣어 잡곡밥을 먹는 것도 좋습니다. 이상으로 고지혈증에 좋은 음식 11가지에 대한 글을 마치도록 하겠습니다.
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