서리태 효능 10가지 및 부작용

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서리태 효능 10가지 및 부작용

정보슈슈 2022. 12. 14. 11:30

오늘은 서리태 효능 10가지 및 부작용에 대해 알아보겠습니다. 서리태는 검은콩의 일종의 껍질은 검은색이고 속은 파란 콩인데요. 옛날부터 서리를 맞으면서 자란다고 하여 서리태라는 이름으로 부른다고 합니다. 속은 파랗기 때문에 속청이라고 부르는 경우도 있어요.
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사실 서리태는 우리 밥 반찬으로도 많이 이용되고 특히나 탈모효과에도 좋다고해서 젊은 사람들뿐 아니라 여성들까지도 많이 찾고 있는 콩이기도 해요. 검은콩은 서리태, 흑태, 서목태 등 검은 빛을 띠는 콩을 이야기해요. 그럼 지금부터 서리태 효능 10가지 및 부작용에 대한 내용을 알아보겠습니다.

서리태 효능

서리태 효능 1. 변비 개선

서리태를 자주 섭취하다 보면 소변을 잘 보게 돕는 기능을 해서 몸의 붓기도 빼주는데 좋습니다. 칼륨 성분은 이뇨작용을 해서 신장기능 증진에 따른 붓기 제거와 부종 완화에도 효과적인데요. 근육을 구성하는 주된 성분인 단백질이 풍부하게 들어 있고 식이섬유도 풍부하여 포만감을 쉽게 높여주기 때문에 체중 제어하여 체중관리에 도움이 됩니다.

서리태 효능 2. 노화 방지

서리태에는 노화를 예방하는 항산화 물질인 안토시아닌이 일반 콩보다 4배나 많이 들어 있어요. 이 성분은 서리태를 장기간 섭취하게되면 노화방지에 좋습니다. 안토시아닌 성분은 세포를 손상시키는 활성 산소의 축척을 억제하고서 노화를 늦추고 피부 미용에도 효과가 있어요.

서리태 효능 3. 여성건강

서리태에는 여성호르몬 에스트로겐과 매우 유사한 작용을 하는 이소플라본 성분이 포함되어 있는데 이는 여성들의 갱년기 증상을 최대한으로 개선하여 개선하는데 좋습니다. 이소플라본은 식물성 에스트로겐으로 폐경기 이후 여성에게 나타나는 갑작스러운 발열이나 건망증, 안면홍조증, 우울증 등의 증상을 완화 시켜주면서 줘요.

서리태 효능 4. 암 예방 및 항암 작용

서리태에는 짙은 색을 내는 안토시아닌 성분이 일반 콩보다 4배 이상 많이 함유되어 있는데 이 안토시아닌 성분은 암 유발의 원인인 활성 산소 제거에 도움이 됩니다. 서리태에 들어있는 이소플라본은 암세포 증식에 관련된 효소의 작용을 제한하는 기능을 하게 돼요.

이로써 유방암, 자궁암, 전립선암 등을 예방에 좋습니다. 검은콩 껍질에 함유가 되어 있는 글리시테인 성분도 항암 효과가 뛰어나서 암세포의 생성을 막아주고 예방에 효과가 있어요.

서리태 효능 5. 신장 기능 개선

서리태는 혈액 속 나쁜 콜레스테롤과 노폐물을 체외로 배출해주고 혈액 정화 작용에 효과가 있어요. 혈액 순환 및 혈류 개선을 원활하도록 해서 피로 회복과 기력 회복에도 좋습니다.

서리태 효능 6. 혈관 건강

서리태에는 안토시아닌과 레시틴 성분이 들어가 있기 때문에서 혈관 내 콜레스테롤을 없애고 피를 맑게 해주는 기능을 해요. 이로써 고혈압, 동맥경화, 심근경색 등 혈관 질병을 예방에 도움이 됩니다. 서리태의 칼륨 성분은 우리 몸의 나트륨과 노폐물의 배출에 도움을 주어 혈액 순환을 원활하도록 해 주며 혈관 건강에 효율적인데요.

서리태 효능 7. 뼈건강

서리태에는 뼈를 건강하고 튼튼하게 해주는 칼슘이 함유되어 있어서 골밀도를 유지하여 높여주는 도움이 됩니다. 이로써 뼈건강 뿐 아니라 골다공증을 예방하는데도 효과가 있어요. 서리태의 이소플라본은 칼슘의 흡수률을 높이는 비타민 D 활성에도 도움이 됩니다. 이는 성장기 어린아이들이나 폐경을 앞둔 여성 등의 골다공증을 예방하는데 효과적인데요. 물렁뼈세포를 지켜주고 물렁뼈의 조직을 구성하는 단백질의 생성을 촉진하는 기능을 하게 돼요.

서리태 효능 8. 피부 미용

서리태에 함유된 안토시아닌 성분은 콜라겐의 역할을 증진하여 피부에 탄력과 생기를 불어 넣어 줘요. 서리태에는 각가지 영양분이 풍부하게 포함되어 피부를 탄력 있고 윤택하게 만들어주고 신진대사를 매우 활발하게 만들어 혈색도 좋아지게 만드는 기능을 해요.

서리태 효능 9. 탈모 예방

서리태에는 탈모 방지에 좋은 시스테인, 베타시스테롤, 아미노산 등이 풍부하게 들어가 있기 때문에서 이는 모근을 강화하여 머리카락을 탄력 있게 하여 건강한 머리카락을 유지하는 데 도움이 됩니다.

혈액순환을 도와 머리카락에 필요한 단백질과 영양을 공급해 주는데 이로써 두피 건강은 물론 탈모와 흰머리 을 예방하는데 효과가 있어요.

서리태 효능 10. 두뇌 발달 및 치매 예방

서리태 효능 마지막으로 서리태에 함유된 레시틴 성분은 콜레스테롤 수치 제어를 돕는 기능을 해요. 이는 다른 콩에 비해 높게 포함되어 있고, 레시틴은 기억력과 집중력을 증진시키는 효과가 있어요. 레시틴을 구성하는 콜린 성분은 몸속에서 기억력을 돕는 아세틸콜린의 성분이 있어 기억력과 집중력 증진에 도움이 됩니다.

서리태의 부작용

서리태를 과도하게 많이 섭취하다 보면 체중 증가나 속 쓰림, 복부팽만, 위산 역류, 설사 등의 부작용이 나타날 수도 있으니 과다하게 섭취는 피하는 것이 도움이 됩니다. 그리고, 서리태는 칼륨의 함유량이 높기 때문에 신장이 건강하지 않으면 체내의 부담을 줄 수 있으므로 신장이 건강하지 않으신 분은 서리태 섭취는 되도록이면 피하는 것이 도움이 됩니다.