양파즙 효능 12가지 및 부작용

카테고리 없음

양파즙 효능 12가지 및 부작용

정보슈슈 2022. 12. 8. 11:40

오늘은 양파즙 효능 12가지 및 부작용에 대해 알아보겠습니다. 양파는 생으로 섭취하면 아삭한 식감에 음식의 맛과 풍미를 높이는 기능을 하여 볶아주게 되면 부드럽게 변하면서 달달한 성분이 높아져요. 구운 양파는 감칠맛이 대단하여 풍미가 좋고 시판에 팔고 있는 양파즙 같은 경우에는 항상 간편하게 적당량의 양파를 섭취할 수 있는 좋은 방법인데요.

기름진 음식을 많이 먹는 중국인들에게, 고혈압, 동맥경화, 심장질병, 뇌졸중, 당뇨병 환자가 적은 이유가 양파를 즐겨 먹기 때문인데요. 성인병을 예방하는데 뛰어난 효능이 있다고 알려져 있으며 서양에서는 양파를 항상 섭취하면 의사가 필요 없다고 할 정도로 양파의 효능을 인정받는다고 있어요. 그럼 지금부터 양파즙 효능 12가지 및 부작용에 대한 내용을 알아보겠습니다.

양파즙 효능

양파즙 효능 1. 해독 작용

양파의 유기 유황은 강한 해독작용을 해요. 이 성분은 중금속과 독소를 배출하는 데 있어서 뛰어난 효과가 있어요. 그리고 양파 속에 주목해야 할 중요한 성분은 바로 퀘르세틴인데요. 양파즙 효능으로 해독작용이 있는 것은 바로 이 퀘르세틴이 작용하는 역할이 큰데요. 퀘르세틴은 강한 항산화 능력을 갖고 있는 폴리페놀 이라 하는 물질인데요.

양파즙 효능 2. 항암 효과

옛날부터 양파, 마늘과 같은 식품들은 암 건강에 좋다는 말이 있어요. 양파즙에는 유화프로필알린 이라 하는 성분과 폴리페놀 성분은 소화기 암을 일으키는 이질산염과 아민과의 결합을 방해한다고 해요. 또한 이소티오시아와 퀘르세틴 성분이 함유가 되어있어요. 이소티오시아 네이트 성분은 간, 식도, 대장, 위 등에서 암세포가 발생되는 것을 제한한다고 알려져 있어요. 퀘르세틴 성분은 발암물질이 전이되는 것을 억제에도 도움이 됩니다.

양파즙 효능 3. 피로 회복

양파즙 효능으로 피로를 해소시켜준다고 해요. 매운 향을 나게 하는 유화프로필알린 성분이 우리 몸의 신진대사를 증진시켜서 피로를 해소시켜주며 기력도 회복시켜준다고 해요. 양파의 퀘르세틴 성분은 위에서 말했다시피 활성 산소를 제거시켜 피로를 일으키는 물질을 우리 몸 밖으로 배출해주기 때문에 피로해소에 도움이 되는 효능이라고 해요.

양파즙 효능 4. 변비를 예방

변비 예방하기 위해서는 식이섬유가 많은 음식을 섭취하게 되면 좋다고 하는데 양파에 식이섬유가 풍부해서 변비에도 좋은 음식이라고 할 수 있다고 해요. 그리고 양파 성분이 유해균을 제거시켜주면서 좋은 균을 늘려주는데 돕기 때문에 배변활동을 더더욱 활동할 수 있게 도움을 준다고 해요.

양파즙 효능 5. 알레르기 완화

양파를 섭취하면 염증을 유발시키는 효소를 억제해 줘요. 염증 유발물질인 히스타민 분비를 줄여주기 때문입니다. 따라서 양파즙은 천연 항히스타민제로써의 효과를 기대할 수 있어요. 한 동물실험에서는 땅콩을 연관해서 아나필락시스 반응을 제한하는 것으로 나타났다는 결과를 얻었어요.

양파즙 효능 6. 당뇨 개선

양파즙 효능으로 당뇨에 효과가 좋은 것으로 알려져 있으며 양파즙의 크롬 성분은 포도당 대사에 관여하고 인슐린 작용을 활발하게 할 수 있도록 돕고, 당수 치를 제어해주는데 큰 효과적인 도움을 준다고 해요. 혈전이 생가는 것을 방지해줘서 뇌졸중 등 뇌혈관질병의 위험을 떨어뜨리는데 좋다고 해요.

양파즙 효능 7. 체중관리

한 때 양파즙 체중관리가 알려지면서 유행을 한 적이 있을 정도인데요. 양파에는 많은 물질이 포함되어 있는데 이러한 많은 물질이 많은 기능을 해준다고 해요. 특히나 양파에 비타민과 칼륨 등의 항산화 성분들이 포함되어 있어서 체중관리 시 효과를 볼 수 있다고 해요.

식사 후에 양파즙을 섭취하다 보면 내장지방을 분해시켜 소화에도 효과적이며, 허리사이즈를 줄어주는데 도움을 받을 수 있다고 해요. 양파 성분 중에 퀘르세틴이라 하는 성분은 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮춰주기 때문에 식단관리를 하면서 양파즙을 함께 섭취하다 보면 체중관리에 더 좋은 효과를 볼 수 있다고 해요.

양파즙 효능 8. 우울증 완화

양파즙 효능으로 우울증을 완화 시켜준다고 해요. 양파에 포함되어있는 엽산 성분은 혈액과 많은 영양 공급이 뇌로 전달되는 것을 방지해주는 화학물질인 호모시스테인이 쌓이는 걸 막아준다고 해요. 그러면서 우리의 기분을 좋게 만들어주는 세로토닌이 생산되기 때문에 반강제적으로 기분을 완화 시켜주면서 우울증에 좋은 효능이라고 할 수 있다고 해요.

양파즙 효능 9. 혈관건강 개선

양파는 혈액순환을 도와주고 혈관에 지방과 콜레스테롤이 쌓이는 것을 되는 것을 방지함으로써 고혈압 및 동맥경화 등의 심혈관 질병을 예방에 효능이 있다고 알려져 있어요. 매운맛을 내는 성분인 알리신이 포함되어있어 생으로 먹을 땐 맵지만 볶거나 익히면 단맛을 가진 것이 특징인데요.

혈관 탄력에 도움이 된다고 불리는 케르세틴 성분이 풍부해서 혈액 내 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 기능을 해줘서 고지혈증에도 좋은 효과를 나타낸다고 해요. 그리고 고혈압에 좋은 효능이 있다고 알려져 있는데, 실제 고혈압 환자들에게 4주 동안 양파즙을 섭취한 결과, 환자들의 혈압이 감소한 것으로 보고되기도 했어요.

양파즙 효능 10. 면역력 증진

면역력이 감소하고 체력이 악화되면 휴식을 취해도 피곤하여 무기력해지며 감기 등의 질환에 꾸준히 걸릴 수 있어요. 이럴 때 양파즙을 자주 섭취하다 보면 면역을 올려주는 효과를 발휘해 체력 향상에도 뛰어난 효과를 갖고 있어요.

양파즙 효능 11. 항산화 작용

자색 양파즙 효능으로 잘 불리는 안토시아닌 성분은 항산화 작용을 통해서 세포와 피부 등 노화를 예방하는데 도움이 되고 그리고 안토시아닌 성분으로 인하여 내장지방을 낮추는 효과를 주어 체중관리에도 효능이 있어요.

양파즙 효능 12. 두뇌 건강 개선

양파즙은 뇌 혈류를 좋게 할 뿐 아니라 엽산 성분이 두뇌를 건강하게 해요. 엽산 성분은 중추 신경계에 유익한 작용을 하여 두뇌를 활성화 해요. 두뇌는 전신을 총괄하는 주요 기관으로 만큼 두뇌 건강에 유익한 음식을 자주 먹어주는 것이 도움이 됩니다.

양파즙 부작용

양파 자체에서 매운맛을 가지고 있으므로 즙을 통해서 매운맛을 느낄 수 있다고 해요. 또한 물론 즙을 짜 내는 과정에서 매운맛이 중화되기는 하지만 통증에 민감하신 분들은 여전히 매운맛을 느끼기 때문에 입에 맞지 않으시면 억지로 먹지 않는 것이 좋다고 해요. 이상으로 양파즙 효능 12가지 및 부작용에 대한 글을 마치도록 하겠습니다.