토마토 효능 12가지 및 부작용

오늘은 토마토 효능 12가지 및 부작용에 대해 알아보겠습니다. 2005년 타임지는 토마토를 10대 항산화 식품 중 한가지로 선정했어요. 체내 라이코펜 함량은 나이가 들수록 떨어지기 때문에 적절히 섭취하

여 토마토 등의 식품을 통해 보충하는 것이 도움이 됩니다.

토마토에는 세포 노화를 막아주는 항산화제인 리코펜이 풍부해요. 아보카도나 올리브유와 같은 식물성 기름에 살짝 튀기거나 볶으면 더 많은 영양소를 얻을 수 있어요. 가지 과에 속하는 식물로 열매는 식용해요. 제철은 여름이지만 비닐하우스에서 1년 내내 재배가 가능해요.

토마토는 사실 과일이냐 혹은 채소냐 하는 많은 논란이 있었는데 미국에서는 이에 대한 대법원 판결 결과가 나왔고, 토마토를 채소라고 판결 했다고 해요. 굳이 대법원까지 가서 판결을 했는지는 바로 세금 문제였다고 해요.

좋은 성분과 영양분도 풍부하게 함유되어 있는 토마토는 코로나 후유증에도 도움이 된다고 하니까 잘 챙겨 드시면 좋을 것 같습니다. 오늘은 토마토 효능과 부작용 그리고 주의사항에 대해 이야기해 보겠습니다. 그럼 지금부터 토마토 효능 12가지 및 부작용에 대한 내용을 알아보겠습니다.

토마토 효능

토마토 효능 1. 빈혈 예방

토마토는 빈혈예방에 매우 효과적인 것으로 널리 알려져 있습니다. 비타민C와 엽산, 철분이 풍부하기 때문에 씻어서 생으로 먹으면 위의 세 가지가 빠지지 않는다고 합니다. 따라서 생으로 먹는 편이 좋아요. 또한 뼈와 관절에 좋으며 토마토 효능에는 칼슘이 풍부하여 칼슘은 뼈를 구성하며 비타민K는 칼슘이 몸속에서 빠져나가는 것을 막아 골다공증 예방에 효과가 좋은데요.

토마토 효능 2. 골다공증 예방

토마토는 비타민K 성분은 함유 된데요. 비타민K는 약해진 뼈를 단단하게 하고 칼슘이 빠져나가는 것을 막아주므로 뼈 건강에 도움이 됩니다. 라이코펜 역시 칼슘이 우리 몸에 머물도록 해주는 역할을 해요, 비타민K와 라이코펜 모두 풍부하므로 뼈 건강을 지키는 데에 도움이 되고 장기적으로 보면 골다공증을 예방하는 데에 효과가 있어요.

토마토 효능 3. 두뇌 발달

리코펜은 자유 라디칼에 결합하여 방출하는 토마토의 항산화제입니다. 우리의 뇌가 에너지를 사용할 때 자유 라디칼 생성이 더 활발해집니다. 리코펜은 뇌 세포를 손상시킬 수 있는 자유 라디칼을 제거하여 뇌 세포가 원활하도록 작동하도록 합니다. 자유 라디칼은 DNA 손상과 세포 노화로 심각한 질병을 유발할 수 있으며, 라이코펜은 이러한 위험 요인을 억제하는 역할을 합니다.

토마토 효능 4. 전립선 건강

토마토의 라이코펜 성분이 남성 정액의 주요 성분을 만들어 내며 체내 활성산소를 제거해 전립선의 기능을 촉진시켜요. 또한 미국의 한 연구소에서는 토마토가 전립선암 위험을 20% 낮추는 효과가 있다고 토마토 효능을 발표했어요.

토마토 효능 5. 뼈 건강

토마토에는 칼슘 손실을 예방하여 뼈를 복구하며 뼈 조직 손실을 예방하는 비타민K, 칼슘, 제아잔틴, 크립토잔틴이 풍부합니다. 토마토에 함유된 라이코펜 성분이 골밀도를 높이고 골다공증 예방에 도움을 주어 갱년기 여성에게 특히 좋은 식품이라고 할 수 있습니다.

토마토 효능 6. 체중관리

체중관리 하는 분들이 많이 챙겨먹는 채소 중 한가지가 바로 토마토인데요. 토마토는 많은 좋은 효능을 갖고 있다면서도 용량 대비 칼로리가 낮기 때문입니다 한 개당 약 35kcal로 배부르게 먹어도 상대적으로 낮은 칼로리로 포만감을 느낄 수 있다는 장점이 있어요.

또 식이섬유가 풍부하므로 체중관리 중 생기기 쉬운 변비 을 예방하는데도 좋고 풍부하게 함유되어 있는 수분으로 목마름 및 수분 보충에도 도움이 됩니다. 그리고 독소 배출 효과로 붓기를 제거하여 체중관리 시 노폐물을 제거해서 더 건강한 몸으로 가꾸는 데도 좋습니다.

토마토 효능 7. 눈 건강

토마토에는 비타민A가 풍부하여 또한 토마토에 함유된 베타카로틴이 활성산소로부터 세포를 보호해주며, 눈의 망막 세포인 로돕신의 생산에 관여해 안질환의 한 종류인 야맹증과 시력저하의 을 예방하는데 도움을 줄 수 있어요. 그리고 혈당지수가 낮은 채소로 고혈압에 좋은 음식으로도 토마토 효능이 알려져 있으며 갑상샘 질환의 을 예방하는데도 효과적인데요.

토마토 효능 8. 담석예방

한 연구결과에 따르면 씨를 제거한 토마토를 자주 여러 번 섭취하는 사람일 경우에 신장 결석과 담석이 생겨날 확률이 그렇지 않은 사람보다 현저히 낮다고 하니 장기적으로 정기적으로 섭취해주면 좋을 것 같아요.

토마토 효능 9. 항산화 작용

토마토는 비타민과 라이코펜을 다량 포함하고 있었기 때문에 인체에 들어가서 강력한 항산화 작용을 한다고 합니다. 그렇기 때문에 각종 발암 성분들이나 항산화 물질을 분비하고서 암을 예방하여 면역체계를 올려서 바이러스를 몰아내고 박테리아를 억제해주는 기능을 지니고 있기 때문입니다. 항암 치료를 하거나 암 물질을 분비해주는 것을 늦춰주기 때문에 만약 투병 중이라면 섭취 시 치료를 이어가는 것이 좋다고 합니다.

토마토 효능 10. 항암 작용

토마토 효능으로 항암작용에 좋은 음식으로도 잘 알려져 있는데, 비타민A와 비타민C가 풍부하여 혈당을 조절하는 크롬 성분은 많은 양 포함되어 있어요. 그리고 붉은색을 내는 성분인 라이코펜은 항암 작용에 관여해서 체내 활성산소를 억제시키고 세포 노화의 방지를 도와주며 각가지 암세포 증식을 막아주는데 도움을 줄 수 있어요.

토마토 효능 11. 심혈관 건강

비타민B와 칼륨은 콜레스테롤과 혈압의 수치를 낮추는데 매우 효과가 좋은데요. 토마토의 크롬 성분이 혈당의 균형을 맞추어 주며 매일 섭취한 음식들에 토마토를 추가해서 먹는다면 심장마비 또는 뇌졸중을 예방할 수 있으며 우리의 건강을 위태롭게 하는 여러 가지 심장 관련 질환을 예방할 수 있습니다.

토마토 효능 12. 피부 미용

토마토는 피부 미용에도 좋습니다. 나이가 들어감에 따라 많아지는 활성산소에 의해 피부는 노화됩니다, 토마토에 풍부하게 함유되어 있는 베타카로틴과 라이코펜은 활성 산소를 제거하는 효과가 뛰어납니다. 자외선으로 인한 피부 손상을 보호해주고 노화를 막아주어 주름과 잡티를 예방해줘요.

또한 각가지 비타민 특히나 비타민 C가 풍부해서 활성산소를 제거해줘서 피부 노화를 방지하는 효능이 있어요. 활성산소 제거를 통해 피부 노화를 막아주므로 탄력 있는 피부, 주름 없는 피부를 원하신다면 토마토를 정기적으로 드시면 좋습니다.

토마토 부작용

비염, 코 막힘, 천식, 두드러기 등 알레르기가 있는 사람은 히스타민 성분 함량이 많아 좋지 않습니다. 역류성 식도염, 속 쓰림이 있는 경우 위산분비를 촉진하니 최대한 금지하는데 좋고, 흠집이 난 토마토는 절대로 먹지 않도록 합니다. 토마토는 자라면서 흠집이 나는 경우가 있습니다.

그런데 이걸 그냥 아깝다거나 별 생각 없이 그냥 드시는 분들이 많습니다. 흠집 난 토마토에는 무려 600만 마리가 넘는 세균들이 엄청나게 서식한다고 합니다. 그러니 절대로 간단하게 닦아서 아깝다고 생으로 드셔서는 안 되고 잘 씻고 깨끗한 모양을 드셔야 합니다.

토마토의 씨앗과 껍질에 있는 렉틴이란 성분이 독성이 있으므로 설사 복통 두드러기 등을 일으키니 제거하여 먹어야 합니다. 또한 통풍 결석 등으로 고생하시는 분들은 요산이 발생되어 좋지 않습니다.

토마토 효능

푸른색을 띠는 방울토마토는 덜 익은 것으로 솔라닌이라는 독소가 포함되어 있습니다. 이것은 설사나 복통을 유발할 수 있기 때문에 피하셔야 하여 녹색 씨앗은 가려움증을 일으킬 수 있기 때문에 알레르기, 천식, 아토피를 앓고 계신 분들은 주의하는 것을 권장합니다. 이상으로 토마토 효능 12가지 및 부작용에 대한 글을 마치도록 하겠습니다.

 

 

 

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