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오늘은 달맞이꽃종자유 효능 10가지 및 부작용에 대해 알아보겠습니다. 밤에 뜨는 달을 맞이하기 위해 피는 꽃이라 해서 붙여진 이름이기도 해요. 뿌리를 월견초라고 하고 씨앗은 월견지라고도 불려요. 시중에 나와 있는 달맞이꽃종자유와 원료는 같지만 성분도 다르고 효과도 전혀 다른, 완전히 다른 식품인데요. 지방을 없애기 때문에 식물성 기름인 달맞이꽃종자유와는 다른 성질을 갖고 있어요. 건강 연관한 것이 관심이 많습니다 보니까 이번에는 달맞꽃종자유 라는 것에 대하여 알아 보았어요. 처음으로 알게 되었으며 알아 보면서도 큰 도움이 되었어요. 달맞이꽃종자유 효능과 부작용에 대하여 알기 전에 간단하게 달맞이꽃종자유가 무엇인지에 대하여 알아 보도록 할게요. 달맞이꽃은 비늘꽃과의 두해살이풀 식물인데요. 전국각지에 분포하..

오늘은 인삼 효능 10가지 및 부작용에 대해 알아보겠습니다. 체내의 열이 많아 인삼이 적합하지 않다고 할 때는 홍삼을 쓰는 것으로 대체 역할의 효과를 얼마든지 볼 수 있다고 하였습니다. 인삼을 구입할 때는 주름이 없는 탱탱한 외피와 무직하다 싶을 정도의 무게가 있는 것이 좋습니다. 인삼을 보관할 때는 비닐이나 랩으로 싸서 냉장실에 보관한 경우 혹은 서늘한 곳에 보관합니다. 인삼과 궁합이 잘 맞는 음식은 대추가 있습니다. 인삼은 몸을 보하여 기력을 향상시켜 주는 대표적인 건강식품입니다. 일부 체내의 열이 많은 사람은 피해야 한다고 알려져 있지만 몸이 뜨겁다는 것으로 체내의 열이 있다는 것은 자칫 잘못 선택을 할 수 있으므로 체내의 열이 있고 없고 전문가에게 진료를 받아 체질을 미리 알아두는 것이 좋습니다...

오늘은 민들레 효능 15가지 및 부작용에 대해 알아보겠습니다. 민들레는 동양과 서양에서 오랫동안 약초로 이용되어 왔다고 해요. 민들레 잎은 식용으로 뿌리는 약용으로 쓰며, 염증과 피부 질병을 효과적으로 개선하여 간 역할을 개선시키는 효능이 있어요. 민들레는 샐러드와 채소의 반찬으로 먹으며 줄기에 식이섬유가 많이 들어있어 소화에 좋고 소량으로도 포만감이 있어 체중관리와 변비에 매우 효과적인데요. 민들레는 극화 과에 속하는 식물로 4월경에 노란색 또는 흰색 꽃이 피고 안질방이 또는 보개초라고도 해요. 노란 민들레는 서양에서 유래하여 흰 민들레도 있지만 희소하여 옛날부터 동서양에서 100여종이 이용되었어요. 한국에서 볼 수 있는 민들레는 주로 서양 민들레이지만 토종 민들레와 흰 민들레가 효과가 있다고 알려져 ..

오늘은 도토리묵 효능 8가지 및 부작용에 대해 알아보겠습니다. 단단한 겉모습과 매끄러운 과혈액이 있으며, 속에 조각으로 된 1개 종자가 들어있어요. 내부에 녹말이 함유된 떡잎이 내부가 발달되어 졸참나무의 도토리는 떫지 않고 날 것으로 먹을 수 있고, 갈참나무와 그 밖의 도토리는 탄닌을 많은 양 함유해서 물에 담가 떫은맛을 뺀 다음 녹말을 채취해요. 묵으로 만들어 섭취하면 쓴맛과 떫은맛은 낮으며 고소하여 푸딩과 같이 탱글탱글한 식감을 갖고 있어 많은 사람들에게 사랑 받는 조리법인데요. 그리고 저칼로리 식품으로 체중관리를 하는 사람들에게는 매우 안성맞춤인 식품이기도 해요. 그럼 지금부터 도토리묵 효능 8가지 및 부작용에 대한 내용을 알아보겠습니다. 도토리묵 효능 도토리묵 효능 1. 알츠하이머 방지 도토리에 ..

오늘은 하수오 효능 9가지 및 부작용에 대해 알아보겠습니다. 하수오의 원산지는 중국이며, 특히 우리 나라 전국 각지 산과 들에서 자생하여 있어요. 동의보감에 의하게 되면 하수오의 원래 이름은 야교동이였는데 하수오라는 이름을 가진 사람이 먹어서 큰 효과를 봤다고 하여 하수오 라는 이름으로 붙이게 되었어요. 마디풀 과에 속하는 하수오 약재는 다년생 초본인 하수오의 덩이뿌리를 건조한 것인데요. 씨앗을 심어 3~4년 정도 자란 후 봄에는 발아 전에 가을에는 잎이 마른 후 이를 캐서 큰 것은 2개로 나누어 햇볕에 말리거나 불에 쬐어 말리면 돼요. 바깥 면은 적갈색에서 흑갈색이며 굵은 가로 주름과 세로 주름이 있어요. 하수오 맛은 쓰고 떫으며 성질은 따뜻해요. 약으로 쓰기 위하여 볶거나 찌면 성질이 변해서 단맛이 ..

오늘은 양파즙 효능 12가지 및 부작용에 대해 알아보겠습니다. 양파는 생으로 섭취하면 아삭한 식감에 음식의 맛과 풍미를 높이는 기능을 하여 볶아주게 되면 부드럽게 변하면서 달달한 성분이 높아져요. 구운 양파는 감칠맛이 대단하여 풍미가 좋고 시판에 팔고 있는 양파즙 같은 경우에는 항상 간편하게 적당량의 양파를 섭취할 수 있는 좋은 방법인데요. 기름진 음식을 많이 먹는 중국인들에게, 고혈압, 동맥경화, 심장질병, 뇌졸중, 당뇨병 환자가 적은 이유가 양파를 즐겨 먹기 때문인데요. 성인병을 예방하는데 뛰어난 효능이 있다고 알려져 있으며 서양에서는 양파를 항상 섭취하면 의사가 필요 없다고 할 정도로 양파의 효능을 인정받는다고 있어요. 그럼 지금부터 양파즙 효능 12가지 및 부작용에 대한 내용을 알아보겠습니다. 양..

오늘은 치즈 효능 10가지 및 부작용에 대해 알아보겠습니다. 치즈에는 칼슘이 아주 풍부한데, 이는 우유보다 9배나 다량이며, 치즈에 포함되어 있는 칼슘은 뼈와 치아를 잇는 중요한 기능을 하게 된다고 하며, 그 밖에도 신경전달과 혈액응고에도 도움이 됩니다. 치즈에 들어있는 비타민 A는 눈건강과 세포의 성장을 증진시켜 눈의 피로를 해소해주며, 치즈의 비타민 B는 스트레스를 완화 시켜주면서 주고, 비타민 B는 몸 속에 축적되는 피로물질을 제거하여 줘요. 치즈는 높은 단백질 함량을 갖고 있는데, 이는 우유로 만들었을 때보다 높아요. 이는 치즈가 숙성과정을 통해서 단백질이 카제인에서 카소모르핀으로 변화하기 때문인데요. 치즈에는 우유에 없는 비타민 B군은 성장과 발육에 관여하고, 비타민 D는 칼슘의 흡수를 증진시켜..

오늘은 계피 효능 11가지 및 부작용에 대해 알아보겠습니다. 계피는 나무의 잎, 껍질, 가지까지 이용될 정도로 그 쓰임새가 아주 다양하고 과학적 증거가 뒷받침하는 연구에 의하면 심장병에서 당뇨병에 이르기까지 많은 질환을 치료하는 데 도움을 준다고 알려져 있어요. 또한 지금은 기관지염을 포함한 여러 가지 질환을 치료하는 약으로도 각광받는다고 있어요. 계피는 계수나무의 말린 껍질로 매운맛, 단맛, 쓴맛이 혼합된 독특한 맛이 있어요. 계피는 수천 년간 향신료로 이용되어 왔으며 고대 이집트에서는 그 희소성으로 인해 왕과 다른 중요한 사람들에게 선물로 이용되기도 했어요. 계피는 후추, 정향과 같이 세계 3대 향신료 중 한가지며 제빵이나 제과, 음료수 및 간식 등으로 여러 가지 요리의 재료로도 쓰이고 있어요. 후추..

오늘은 석류 효능 10가지 및 부작용에 대해 알아보겠습니다. 석류의 과육은 새콤달콤한 맛이 난다고 많이 알려져 있으며 껍질은 약으로 이용합니다. 뿐 아니라 석류는 단맛이 강력한 감과와 또는 신맛이 나는 산과로 나뉩니다. 원산지는 서아시아와 인도 서북부 지역에서 주로 재배되며 한국에는 고려 초기에 중국에서 들어온 것으로 알려져 있어요. 주요 성분이 당질이 약 40%를 차지하여 유기산으로는 새콤한 맛을 내는 시트르산이 대략 1.5% 정도가 있어요. 저칼로리, 저지방 과일로 분류되고 당분도 많지 않기 때문에 체중관리에도 좋은 과일인데요. 함께 섭취하면 좋은 과일로는 토마토가 있는데 그 이유로는 석류에는 포함되어 있지 않은 비타민A를 토마토로 보충할 수 있기 때문인데요. 그럼 지금부터 석류 효능 10가지 및 부..

오늘은 강황가루 효능 10가지 및 부작용에 대해 알아보겠습니다. 카레를 즐기는 인도인들 노인성 치매 발병율은 미국의 4분의 1에 불과합니다. 이 나라는 세계에서 치매 발병율이 제일 낮은 나라로 알려져 있어요. 강황은 우리가 보통 섭취하는 카레의 재료이자 향신료입니다. 수천 년간 인도에서 즐겨 먹던 음식입니다. 항암, 항염증, 항산화제인데요 그것은 우리 체내의 도움을 주는 음식인데요. 강황은 생강목에 속하는 다년생 식물로서 인도를 중심으로 한 열대, 아열대 지역에서 보통 지배되고 있으며, 국내에서는 강황과 비슷한 효능을 가진 울금이 재배되고 있어요. 우리에게 친숙하게 불리는 카레의 주재료이기도 한 강황은 식용, 약용 등으로 활용되고 있으며 최근에는 강황의 효능이 알려지면서 여러 여러 가지 모양의 건강 식품..